Gurkha'nın en prestijli serilerinden biri olan "Cellar Reserve", adını yıllandırılmış tütünlerden alır. Bu serideki "15 Years", puronun dolgu tütünlerinin 15 yıl boyunca özenle olgunlaştırıldığını belirtir. Kraken, bu serinin en büyük (Gordo/XO) formatıdır ve adını efsanevi deniz canavarından alarak puronun heybetli boyutuna vurgu yapar.
Format: Kraken (XO / Gordo)
Uzunluk: 6 inç (Yaklaşık 15.24 cm)
Halka Çapı (Ring Gauge): 60 (Yaklaşık 2.38 cm)
Şekil: Parejo (Düz)
İçim Süresi: Yaklaşık 90 - 120 dakika
Sertlik: Orta - Yüksek (Medium-Full)
Menşei: Dominik Cumhuriyeti
Sargı Yaprağı (Wrapper): Dominik Criollo '98 (Yağlı, koyu ve zengin görünümlü)
Bağlayıcı Yaprak (Binder): Dominik Olor (Yıllandırılmış)
Dolgu Yaprakları (Filler): 15 Yıllık Dominik Tütünleri
Sunum: Purolar, olgunlaşmayı ve estetiği vurgulamak için genellikle şarap mahzenlerindeki fıçıları andıran rustik, ahşap 20'li kutularda gelir.
Gurkha Cellar Reserve 15 Year Kraken, boyutunun hakkını veren zengin, karmaşık ve olgun bir içim sunar. 15 yıllık tütünlerin kullanımı, puronun tüm sertliğini ve acılığını törpüleyerek yerini derin ve katmanlı tatlara bırakmıştır.
İlk Yakım ve Başlangıç: Puro, soğuk çekimde kuru üzüm ve sedir ağacı notaları sunar. Yakıldığında, damakta yoğun bir toprak ve karabiber patlamasıyla başlar. Bu ilk baharatlılık, kısa sürede yerini kavrulmuş kahve çekirdekleri ve bitter çikolata (kakao) notalarına bırakır.
Orta Kısım (Gelişme): Puronun orta üçte birlik bölümü, lezzet profilinin en çok geliştiği yerdir. Baharatlılık azalır ve yerini zengin, deri ve meşe ağacı tatlarına bırakır. Yıllanmış tütünün etkisi burada belirginleşir; hafif akçaağaç şurubu benzeri bir tatlılık ve fındıksı (ceviz, badem) nüanslar hissedilir. Dumanı yoğun, kremsi ve aromatiktir.
Final (Son Üçlü): Sonlara doğru puro tekrar güçlenir (full-bodied). Toprak ve meşe notaları baskın hale gelirken, damakta kalıcı bir baharat ve espresso tadı bırakır. Büyük halka çapı sayesinde yavaş ve serin bir yanış gösterir.
Genel Değerlendirme: Kraken, uzun süreli ve tatmin edici bir puro deneyimi arayanlar için idealdir. Yıllanmış tütünlerin sunduğu olgun karakteri, koyu bir kırmızı şarap, yıllanmış bir rom veya single malt viski ile mükemmel bir şekilde eşleşir.
