My Father Flor de Las Antillas (Anlamı: "Antiller'in Çiçeği"),Garcia ailesinin (Don "Pepin" Garcia) Küba mirasına bir saygı duruşudur. Bu seri, %100 Nikaragua tütünlerinden oluşan bir "Nicaraguan Puro"dur ve tamamı Estelí, Nikaragua'daki My Father fabrikasında üretilir.
Bu serinin en önemli özelliği, 2012 yılında "Toro" vitolasının Cigar Aficionado dergisi tarafından 96 puanla "Yılın 1 Numaralı Purosu" (Cigar of the Year) seçilmesidir.
Tüm Vitolalar İçin Ortak Detaylar:
Marka: My Father Cigars
Seri: Flor de Las Antillas
Sertlik: Orta - Yüksek (Medium to Full)
Menşei: Estelí, Nikaragua
Fabrika: My Father Cigars S.A.
Tip: Nikaragua Puro (Tamamen Nikaragua tütünlerinden)
Sargı (Wrapper): Nikaragua Sun Grown (Güneşte Yetişmiş)
Bağlayıcı (Binder): Nikaragua (Çift Bağlayıcı)
Dolgu (Filler): Nikaragua
Sunum: 20 Adetlik Ahşap Kutu
Şekil: Kutu Pres (Box-Pressed) - Tüm vitolalar köşeli, kutu pres formdadır.
İstediğiniz sırayla ilk olarak, serinin en kalın vitolası:
Vitola: Toro Grande (Gordo)
Uzunluk: 6 inç (Yaklaşık 152.4 mm)
Çap (Ring Gauge): 60 (Yaklaşık 23.81 mm)
Ortalama İçim Süresi: 90 - 110 dakika
Görünüm: Koyu karamel (Colorado Maduro) renginde, hafif yağlı ve pürüzsüz bir sargı yaprağına sahiptir. 60'lık kalın çapı ve kusursuz kutu pres formuyla son derece heybetli görünür.
Yakılmadan Önce (Soğuk Çekim): Sedir ağacı, kuru üzüm ve ahır (topraksı) kokuları belirgindir.
Tadım Notları (İçim Sırasında):
Başlangıç (İlk Üçte Bir): 60'lık kalın çapı sayesinde dumanı oldukça soğuk ve hacimli bir şekilde sunar. İlk nefeslerde klasik Pepin "biber" vuruşu hissedilir ancak standart Toro'ya göre daha yumuşaktır. Bu biberli notalara kremsi bir kakao ve kavrulmuş fındık tatları eşlik eder.
Gelişim (Orta Kısım): Puronun gövdesi burada yükselir. Tütünün doğal tatlılığı (esmer şeker veya pekmez gibi) ön plana çıkar. Kakao notası, bitter çikolataya dönüşür. Arka planda küçük hindistan cevizi (nutmeg) ve tarçın gibi hafif baharatlı dokunuşlar hissedilir.
Bitiş (Son Kısım): Duman yoğunluğu ve kremamsı yapı zirveye ulaşır. Lezzet profiline kavrulmuş kahve çekirdeği ve hafif derimsi notalar eklenir. Soğuk içimi sayesinde acılaşma yaşamadan sonuna kadar keyifli bir içim sunar.
Sırada, standart Toro'dan daha kalın, Toro Grande'den daha kısa olan ara form:
Vitola: Toro Gordo
Uzunluk: 5 5/8 inç (Yaklaşık 143 mm)
Çap (Ring Gauge): 56 (Yaklaşık 22.23 mm)
Ortalama İçim Süresi: 75 - 90 dakika
Görünüm: Diğerleriyle aynı pürüzsüz, sütlü çikolata tonlarındaki sargı yaprağına ve keskin kutu pres forma sahiptir. Daha kısa ama "tombul" yapısı dikkat çeker.
Yakılmadan Önce (Soğuk Çekim): Kakao, sedir ve hafif bal tatlılığı.
Tadım Notları (İçim Sırasında):
Başlangıç (İlk Üçte Bir): Bu vitola, harmanın baharatlı yönünü (özellikle beyaz biber) Toro Grande'ye göre biraz daha net gösterir. Başlangıçta sedir ve topraksı tatlar baskındır.
Gelişim (Orta Kısım): Lezzet profili hızla oturur. 56'lık çap, dolgu ve sargı yaprağı arasında iyi bir denge kurar. Kremamsı duman içinde kakao ve kahve notaları ön plandadır. Puronun "tatlı" karakteri burada kendini belli eder.
Bitiş (Son Kısım): Gövde (sertlik) orta-yüksek seviyeye sabitlenir. Bitişte damakta hafif tatlı, odunsu ve derimsi bir lezzet kalır. Dengeli ve güçlü bir içim sunar.
Ve son olarak, seriyi efsaneleştiren, ödüllü vitola:
Vitola: Toro (Cigar Aficionado 2012 Yılın Purosu)
Uzunluk: 6 inç (Yaklaşık 152.4 mm)
Çap (Ring Gauge): 52 (Yaklaşık 20.64 mm)
Ortalama İçim Süresi: 80 - 100 dakika
Görünüm: Zarif, pürüzsüz ve mükemmel bir işçiliğe sahip kutu pres görünüm. 52'lik çap, bu form için "altın oran" olarak kabul edilir.
Yakılmadan Önce (Soğuk Çekim): Tatlı sedir, tarçın ve hafif topraksı aromalar.
Tadım Notları (İçim Sırasında):
Başlangıç (İlk Üçte Bir): Puroyu ödüllü yapan denge anında hissedilir. Mükemmel bir çekişle başlar, ne çok yoğun ne çok az bir beyaz biber baharatlılığı sunar. Bu baharata hemen sedir ağacı ve kremamsı bir doku eşlik eder.
Gelişim (Orta Kısım): Burası bu puronun parladığı yerdir. Lezzetler kusursuz bir dengeye ulaşır. Baharat azalır; kakao, küçük hindistan cevizi (nutmeg),esmer şeker ve hafif narenciye (portakal kabuğu gibi) notaları içeren karmaşık bir buket sunar. Dumanı hem tatlı hem de aromatiktir.
Bitiş (Son Kısım): Gövde tam gücüne ulaşır ancak asla sert veya acı olmaz. Lezzet profili zenginleşir; kavrulmuş kahve, derimsi notalar ve hafif bir tatlılık ile son derece tatmin edici, uzun ve temiz bir bitiş sağlar. Bu vitola, harmanın sunabileceği tüm lezzet geçişlerini en net şekilde sunan vitoladır.
